مەھسۇلات پارامېتىر
سودا ئىسمى | Profuma-VAN |
CAS No. | 121-33-5 |
مەھسۇلات ئىسمى | Vanillin |
خىمىيىلىك قۇرۇلما | |
كۆرۈنۈش | ئاق رەڭدىن ئازراق سېرىق كىرىستال |
Assay | 97.0% min |
Solubility | سوغۇق سۇدا ئازراق ئېرىيدۇ ، ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ. ئېتانول ، ئېفىر ، ئاتسېتون ، بېنزول ، خىلورفورم ، كاربون دېسففىد ، كىسلاتا كىسلاتاسىدا ئەركىن ئېرىيدۇ. |
ئىلتىماس | تەم ۋە خۇشپۇراق |
بوغچا | 25kg / Carton |
Shelf life | 3 يىل |
ساقلاش | قاچىنى مەھكەم يېپىپ ، سالقىن جايدا ساقلاڭ. ئىسسىقتىن يىراق تۇرۇڭ. |
مىقدارى | qs |
ئىلتىماس
1. ۋانىلىن يېمەكلىك تەمى ۋە كۈندىلىك خىمىيىلىك تەم سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
2. ۋانىلىن پاراشوك ۋە پۇرچاق پۇرىقىغا ئېرىشىشنىڭ ياخشى تېتىتقۇسى. ۋانىلىن دائىم ئۇل پۇراق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ۋانىلىن بىنەپشە ، ئوت-چۆپ مېغىزى ، ئاپتاپپەرەس ، شەرق پۇرىقى قاتارلىق خۇشپۇراقلارنىڭ ھەممىسىدە دېگۈدەك كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى ياڭلايلىئالدېھىد ، ئىزوئېگېنول بېنزالدېھىد ، كۇمارىن ، كەندىر ئىسرىقلىرى قاتارلىقلار بىلەن بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ ، ئۇنى ئوڭشاش ، ئۆزگەرتىش ۋە ئارىلاشتۇرۇش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ۋانىلىن يەنە ناچار نەپەسنى يېپىشقا ئىشلىتىلىدۇ. ۋانىلىن يېيىشلىك ۋە تاماكا تەملىرىدىمۇ كەڭ قوللىنىلىدۇ ، ۋانىلىننىڭ مىقدارىمۇ كۆپ. ۋانىلىن ۋانىلا پۇرچاق ، قايماق ، شاكىلات ۋە قەھۋە تەملىرىدىكى كەم بولسا بولمايدىغان تېتىتقۇ.
3. ۋانىلىننى ئوڭشاش ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ۋانىلا تەمى تەييارلاشتىكى ئاساسلىق خام ئەشيا. ۋانىلىننى پېچىنە ، تورت ، كەمپۈت ، ئىچىملىك قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى بىۋاسىتە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ۋانىلىننىڭ مىقدارى نورمال ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىنى ئاساس قىلىدۇ ، ئادەتتە شاكىلاتتا 970mg / kg; سېغىز تەركىبىدە 270mg / kg; تورت ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەردە 220mg / kg; كەمپۈتتە 200mg / kg; قويۇقلۇقى 150mg / kg; سوغۇق ئىچىملىكلەردە 95mg / kg
4. ۋانىلىن ، ۋانىلىن ، شاكىلات ، قايماق ۋە باشقا تەملەرنى تەييارلاشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ۋانىلىننىڭ مىقدارى% 25 ~% 30 كە يېتىدۇ. ۋانىلىن پېچىنە ۋە تورتلاردا بىۋاسىتە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مىقدارى% 0.1 ~% 0.4 ، سوغۇق ئىچىملىكلەرنىڭ% 0.01 ~% 0.3 ، كەمپۈت% 0.2 ~% 0.8 ، بولۇپمۇ سۈت مەھسۇلاتلىرى.
5. كۈنجۈت يېغى قاتارلىق تەملەرگە نىسبەتەن ، ۋانىلىننىڭ مىقدارى% 25-30 كە يېتىدۇ. ۋانىلىن پېچىنە ۋە تورتلاردا بىۋاسىتە ئىشلىتىلىدۇ ، مىقدارى% 0.1-0.4 ، سوغۇق ئىچىملىكلەر% 0.01-0.3 ، كەمپۈت% 0.2-0.8 ، بولۇپمۇ سۈت مەھسۇلاتلىرى بار.