مەھسۇلات پارامېتىر
| سودا نامى | پروفۇما-VAN |
| CAS نومۇرى | 121-33-5 |
| مەھسۇلات نامى | ۋانىلىن |
| خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى |  |
| كۆرۈنۈش | ئاقتىن ئازراق سېرىق رەڭلىك كىرىستاللار |
| سىناق | ئەڭ ئاز بولغاندا %97.0 |
| ئېرىگۈچلۈك | سوغۇق سۇدا ئازراق ئېرىيدۇ، ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ. ئېتانول، ئېفىر، ئاتسېتون، بېنزول، خلوروفورم، كاربون دىسۇلفىد، ئاتسېتاتىك كىسلاتادا ئاسان ئېرىيدۇ. |
| قوللىنىش | تەم ۋە خۇشبۇي |
| ئورالما | 25 كىلوگرام/كارتون |
| ساقلاش مۇددىتى | 3 يىل |
| ساقلاش | قاچىنى چىڭ يېپىپ، سالقىن جايدا ساقلاڭ. ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇتۇڭ. |
| دورا مىقدارى | qs |
قوللىنىش
1. ۋانىلىن يېمەكلىك تەمى ۋە كۈندىلىك خىمىيىلىك تەم سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
2. ۋانىلىن پاراشوك ۋە لوبيا خۇشبۇيلىرىنى ئېلىشتا ياخشى تېتىتقۇ. ۋانىلىن كۆپىنچە ئاساس خۇشبۇي سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ۋانىلىن دېگۈدەك بارلىق خۇشبۇي تۈرلىرىدە، مەسىلەن، بىنەپشە، ئوت-چۆپ ئوركىدې، كۈنجۈت، شەرق خۇشبۇيلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنى ياڭلايلىئالدېھىد، ئىزوئېۋگېنول بېنزالدېھىد، كومارىن، كەندىر خۇشبۇيلىرى قاتارلىقلار بىلەن بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ. ئۇنى يەنە مۇقىملاشتۇرغۇچى، ئۆزگەرتكۈچى ۋە ئارىلاشما سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ۋانىلىن يەنە ئېغىز پۇرىقىنى يېپىش ئۈچۈنمۇ ئىشلىتىلىدۇ. ۋانىلىن يەنە يېيىشلىك ۋە تاماكا تەملىرىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ، ۋانىلىننىڭ مىقدارىمۇ كۆپ. ۋانىلىن ۋانىلا لوبيا، قايماق، شوكلات ۋە توفى تەملىرىدە مۇھىم تېتىتقۇ.
3. ۋانىلىننى مۇقىملاشتۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ئۇ ۋانىلا تەملىك تەييارلاشتىكى ئاساسلىق خام ئەشيا. ۋانىلىننى بىۋاسىتە پېچىنە، تورت، كەمپۈت ۋە ئىچىملىك قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە تەم قوشۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ۋانىلىننىڭ مىقدارى نورمال ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن بېكىتىلىدۇ، ئادەتتە شاكىلاتتا 970 مىللىگرام/كىلوگرام؛ سېغىزدا 270 مىللىگرام/كىلوگرام؛ تورت ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەردە 220 مىللىگرام/كىلوگرام؛ كەمپۈتتە 200 مىللىگرام/كىلوگرام؛ تېتىتقۇلاردا 150 مىللىگرام/كىلوگرام؛ سوغۇق ئىچىملىكلەردە 95 مىللىگرام/كىلوگرام.
4. ۋانىلىن ۋانىلىن، شوكلات، قايماق ۋە باشقا تەملەرنى تەييارلاشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ۋانىلىننىڭ مىقدارى %25 ~ %30 كە يېتىدۇ. ۋانىلىننى بىۋاسىتە بىسكىۋىت ۋە تورتلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مىقدارى %0.1 ~ %0.4، سوغۇق ئىچىملىكلەر %0.3، شېكەر %0.2 ~ %0.8، بولۇپمۇ سۈت مەھسۇلاتلىرىدا %0.01 بولىدۇ.
5. كۈنجۈت مېيى قاتارلىق تەملەر ئۈچۈن، ۋانىلىننىڭ مىقدارى %25-30 كە يېتىدۇ. ۋانىلىن بىۋاسىتە بىسكىۋىت ۋە تورتلاردا ئىشلىتىلىدۇ، مىقدارى %0.1-0.4، سوغۇق ئىچىملىكلەر %0.01-0.3، شېكەرلەر %0.2-0.8، بولۇپمۇ سۈت مەھسۇلاتلىرى تەركىبىدىكىلەر %0.
