تېرە ئۈچۈن دى ھىدروكسىئاسېتون: ئەڭ بىخەتەر ئاشلاش دورىسى

دۇنيادىكى كىشىلەر قۇياشنى ياخشى سۆيگەن ج. ياخشى ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچىنىڭ گۈزەللىكىگە كىرىڭ. مەيلى بوتۇلكىدىن ياكى سالوندىكى پۈركۈشتىن بولسۇن ، بۇ فورمۇلانىڭ تەركىبىدە دى ھىدروكسىئاكېتون بارلىقىغا جەزملەشتۈرەلەيسىز. بۇ ئىسىم ئەلۋەتتە بىر ئېغىز ئېغىز ، شۇڭلاشقا دى ھىدروكسىئاسېتوننىڭ كۆپىنچە DHA تەرىپىدىن ئۆتىدىغانلىقىنىڭ سەۋەبى.

DHA بۇنىڭدىكى گۈزەللىك تەركىبلىرى دۇنياسىدىكى مەلۇم دەرىجىدە كەركىدان بولۇپ ، بىرى ، ئۇ پەقەت بىر تۈردىكى مەھسۇلاتتا ئۇچرايدۇ ، ئىككىسى ، ئۇ ھەقىقەتەن قىلالايدىغان بىردىنبىر تەركىب. بۇ كەمتۈك تانكىنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى ئېنىق بىلىش ئۈچۈن ئوقۇڭ.

DIHYDROXYACETONE
پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ تۈرى: شېكەر
ئاساسلىق پايدىسى: تېرىدە خىمىيىلىك رېئاكسىيە پەيدا قىلىپ ، كۆندۈرۈلگەن كۆرۈنۈش ئۈچۈن ھۈجەيرىلەرنىڭ قاراڭغۇلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ .1.
كىم ئۇنى ئىشلىتىشى كېرەك: قۇياش نۇرىغا زىيان يەتكۈزمەي تانكىنىڭ كۆرۈنۈشىنى خالايدىغانلار. فاربېر مۇنداق دېدى: DHA ئادەتتە كۆپىنچە كىشىلەر تەرىپىدىن قوبۇل قىلىنىدۇ ، گەرچە ئۇ بەزىدە ئۇچرىشىش خاراكتېرلىك تېرە ياللۇغىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇنى قانچە قېتىم ئىشلىتەلەيسىز: DHA نىڭ قاراڭغۇلىشىش ئۈنۈمى 24 سائەت ئىچىدە تەرەققىي قىلىپ ، ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بىر ھەپتە داۋاملىشىدۇ.
فېربېر مۇنداق دېدى: نۇرغۇن ياخشى سۇ تولۇقلاش تەركىبلىرى ، ئۇلار ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرۈش مەھسۇلاتلىرى ، بولۇپمۇ نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقى ۋە قان زەردابىدىكى DHA بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ.
ئىشلەتمەڭ: ئالفا گىدروكىس كىسلاتاسى DHA نىڭ پارچىلىنىشىنى تېزلىتىدۇ. ئۇلار تەييار بولغاندىن كېيىن تانكىڭىزنى ئېلىۋېتىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى بولسىمۇ ، ئەمما ئۆزى كۆندۈرگۈچ ئىشلەتكەندە ئىشلەتمەڭ.
Dihydroxyacetone دېگەن نېمە؟
مىچېل مۇنداق دېدى: «Dihydroxyacetone ياكى DHA ئادەتتە كۆپ دېيىلىدۇ ، رەڭسىز شېكەر بىرىكمىسى بولۇپ ، كۆپىنچە ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچىلەردە ئىشلىتىلىدۇ». ئۇ سۈنئىي ئۇسۇلدا ياسالغان ياكى شېكەر قىزىلچا ياكى شېكەر قومۇشىدىن تېپىلغان ئاددىي شېكەردىن ھاسىل بولىدۇ. قىزىقارلىق پاكىت ئاگاھلاندۇرۇشى: ئۇ FDA تەرىپىدىن ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچى سۈپىتىدە تەستىقلانغان بىردىنبىر تەركىب ، Lam-Phaure قوشۇلدى. مىچېلنىڭ ئەسكەرتىشىچە ، گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا كەلسەك ، ئۇنى پەقەت ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچىلەردىن تاپالايسىز ، گەرچە ئۇ بەزىدە ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەش جەريانىدا ئىشلىتىلىدۇ.
Dihydroxyacetone قانداق ئىشلەيدۇ
تىلغا ئېلىنغاندەك ، DHA نىڭ ئاساسلىق (ئوقۇش: پەقەت) ئىقتىدارى تېرىنىڭ ۋاقىتلىق قاراڭغۇلىشىشى. ئۇ قانداق قىلىدۇ؟ بىر سېكۇنت چىرايلىق ۋە ساراڭ بولۇپ قالىدىغان ۋاقىت ، چۈنكى بۇلارنىڭ ھەممىسى Maillard نىڭ ئىنكاسىغا باغلىق. ئەگەر بۇ سۆز تونۇشتەك تۇيۇلسا ، بەلكىم سىز ئۇنى تولۇق ئوتتۇرا مەكتەپنىڭ خىمىيىلىك سىنىپىدا ياكى يېمەكلىك تورىنى كۆرگەن ۋاقتىڭىزدا ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. شۇنداق ، يېمەكلىك تورى. Lam-Phaure چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: «Maillard نىڭ ئىنكاسى خىمىيىلىك رېئاكسىيە بولۇپ ، ئۇ يەنە فېرمېنتسىز قوڭۇر رەڭ دەپمۇ ئاتىلىدۇ.
بىز بىلىمىز ، غۇڭۇلدايدىغان كاۋاپنى ئۆزى كۆندۈرۈش بىلەن سېلىشتۇرۇش سەل غەلىتە ، ئەمما بىزنىڭ گېپىمىزنى ئاڭلاڭ. Lam-Phaure چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: تېرىگە مۇناسىۋەتلىك بولغاچقا ، Maillard ئىنكاسى DHA تېرە ھۈجەيرىسىنىڭ ئاقسىلىدىكى ئامىنو كىسلاتا بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىپ ، مېلانوئىد ياكى قوڭۇر رەڭلىك پېگمېنتنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تاشقى كۆرۈنۈشى.
تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، بۇ خىل ئىنكاس پەقەت تېرىنىڭ ئەڭ ئۈستۈنكى قەۋىتىدىكى ئېپىدېرمىدا پەيدا بولىدۇ ، شۇڭلاشقا ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرۈش مەڭگۈلۈك بولمايدۇ. (بۇ نېمە ئۈچۈن كۆيدۈرۈشنىڭ DHA نى يوقىتىشنىڭ ئاچقۇچى ئىكەنلىكىنىڭ سەۋەبى ؛ بىر دەمدىلا تېخىمۇ كۆپ.)
سوئال
DHA تېرە ئۈچۈن بىخەتەرمۇ؟
Dihydroxyacetone ياكى DHA FDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئىستېمالچىلار بىخەتەرلىك كومىتېتى تەرىپىدىن ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرۈش مەھسۇلاتلىرىدا تەستىقلانغان. 2010-يىلى ، كېيىنكى تەشكىلات قويۇقلۇقى% 10 كە يەتكەندە ، DHA نىڭ ئىستېمالچىلارنىڭ سالامەتلىكىگە ھېچقانداق خەتەر ئېلىپ كەلمەيدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى .4. دىققەت قىلىڭكى ، FDA DHA نى كالپۇك ، كۆز ياكى شىلىمشىق پەردىلەر بىلەن قاپلانغان باشقا جايلارغا قويماسلىقنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلەيدۇ .5

DHA زىيانلىقمۇ؟
گەرچە FDA ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچ ۋە كانايدا DHA نىڭ موھىم قوللىنىلىشىنى تەستىقلىغان بولسىمۇ ، ئەمما بۇ تەركىبنىڭ قوبۇل قىلىنىشى تەستىقلانمايدۇ ، ئەگەر پۈركۈش ئاشخانىسىدا كۆزىڭىز ۋە ئاغزىڭىز مۇۋاپىق يېپىلمىسا ، DHA نى قوبۇل قىلىش ئاسان بولۇشى مۇمكىن .5 شۇڭا ئەگەر سىز پۈركۈگۈچ پۈركۈشنى قارار قىلسىڭىز ، يېتەرلىك قوغداشقا ئېرىشىدىغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ.