تېرە ئۈچۈن دىھىدروكسىئاتسېتون: ئەڭ بىخەتەر قوڭۇر رەڭ بېرىش تەركىبى

دۇنيادىكى كىشىلەر قۇياش نۇرى ئاستىدا تۇرغان J. Lo نىڭ يېڭىلا ساياھەتتىن قايتىپ كەلگەندەك پارقىراقلىقىنى ياخشى كۆرىدۇ، ئەمما بىز بۇ پارقىراقلىققا ئېرىشىشنىڭ قۇياش نۇرىدىن كېلىپ چىققان زىيىنىنى ياقتۇرمايمىز. ياخشى ئۆز-ئۆزىنى قۇياشقا ئايلاندۇرۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ گۈزەللىكىدىن ھۇزۇرلىنىڭ. بوتۇلكىدىن ياكى سالوندىكى پۈركۈش سۇيۇقلۇقىدىن بولسۇن، فورمۇلا دىھىدروكسىئاتسېتون تەركىبىگە ئىگە ئىكەنلىكىگە ئىشىنىشىڭىز مۇمكىن. بۇ ئىسىم چوقۇم ئېغىزغا تولۇپ كېتىدۇ، شۇڭا دىھىدروكسىئاتسېتون كۆپىنچە DHA دەپ ئاتىلىدۇ.

DHA گۈزەللىك ماتېرىياللىرى دۇنياسىدا بىر خىل يەككە مۈڭگۈزلۈك مەھسۇلاتقا ئوخشايدۇ، بىرىنچىدىن، ئۇ پەقەت بىر تۈردىكى مەھسۇلاتلاردا ئۇچرايدۇ، ئىككىنچىدىن، ئۇ ئەمەلىيەتتە ئۆزىنىڭ رولىنى جارى قىلدۇرالايدىغان بىردىنبىر تەركىب. بۇ ساختا قوڭۇر رەڭنىڭ قانداق پەيدا بولىدىغانلىقىنى بىلىش ئۈچۈن ئوقۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.

دىھىدروكسىئاتسېتون
تەركىب تۈرى: شېكەر
ئاساسلىق پايدىلىرى: تېرىدە خىمىيىلىك رېئاكسىيە پەيدا قىلىپ، ھۈجەيرىلەرنىڭ قاراڭغۇلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ، تېرىنى قوڭۇر رەڭگە ئىگە قىلىدۇ.1
كىملەر ئىشلىتىشى كېرەك: قۇياشنىڭ زىيىنىسىز قوڭۇر رەڭگە ئېرىشىشنى خالايدىغان ھەر قانداق ئادەم. فاربېرنىڭ ئېيتىشىچە، DHA ئادەتتە كۆپچىلىك تەرىپىدىن ياخشى قوبۇل قىلىنىدۇ، گەرچە بەزىدە ئۇ ئۇچرىشىش دېرماتىت كېسىلىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
قانچىلىك كۆپ ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ: DHA نىڭ قاراڭغۇلاشتۇرۇش تەسىرى 24 سائەت ئىچىدە پەيدا بولىدۇ ۋە ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بىر ھەپتىگىچە داۋاملىشىدۇ.
ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ: فاربېرنىڭ ئېيتىشىچە، نۇرغۇن نەملەندۈرۈش تەركىبلىرى، بولۇپمۇ نەملەندۈرۈش سۇيۇقلۇقى ۋە سېرىق سۇيۇقلۇقلاردا DHA بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ئىشلىتىلىدۇ.
ئىشلەتمەڭ: ئالفا ھىدروكسى كىسلاتاسى DHA نىڭ پارچىلىنىشىنى تېزلىتىدۇ؛ ئۇلار تەييار بولغاندىن كېيىن قوڭۇر رەڭنى يوقىتىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى بولسىمۇ، ئۆزلۈكىدىن قوڭۇر رەڭ سۈرگەندە ئىشلەتمەڭ.
دىھىدروكسىئاتسېتون دېگەن نېمە؟
مىچېل مۇنداق دەيدۇ: «دىھىدروكسىئاتسېتون، يەنى كۆپىنچە DHA دەپ ئاتىلىدۇ، رەڭسىز شېكەر بىرىكمىسى بولۇپ، كۆپىنچە ئۆزىنى قورۇش مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ». ئۇ سۈنئىي ئۇسۇلدا ياكى شېكەر قىزىلچىسى ياكى شېكەر قومۇشىدىكى ئاددىي شېكەرلەردىن ئېلىنىدۇ. قىزىقارلىق پاكىت: لام-فاۋرېنىڭ ئېيتىشىچە، ئۇ FDA تەرىپىدىن ئۆزىنى قورۇش مەھسۇلاتى سۈپىتىدە تەستىقلانغان بىردىنبىر تەركىب. مىچېلنىڭ ئېيتىشىچە، گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا كەلسەك، ئۇنى پەقەت ئۆزىنى قورۇش مەھسۇلاتلىرىدىلا تاپقىلى بولىدۇ، گەرچە ئۇ بەزىدە ھاراق ياساش جەريانىدا ئىشلىتىلىدۇ.
دىھىدروكسىئاتسېتون قانداق ئىشلەيدۇ
دېيىلگەندەك، DHA نىڭ ئاساسلىق (پەقەت ئوقۇلىدىغان) رولى تېرىنىڭ ۋاقىتلىق قاراڭغۇلىشىشىنى پەيدا قىلىش. بۇنى قانداق قىلىدۇ؟ بىر سېكۇنت ياخشى ۋە ئەقىللىق بولۇشنىڭ ۋاقتى كەلدى، چۈنكى بۇنىڭ ھەممىسى مايلارد رېئاكسىيەسىگە باغلىق. ئەگەر بۇ سۆز تونۇش ئاڭلانسا، بۇ بەلكىم سىز ئۇنى ئوتتۇرا مەكتەپ خىمىيە دەرسىدە ياكى «ئوزۇقلۇق تورى» نى كۆرۈۋاتقاندا ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. شۇنداق، «ئوزۇقلۇق تورى». «مايلارد رېئاكسىيەسى بىر خىل خىمىيەلىك رېئاكسىيە بولۇپ، ئۇ يەنە ئېنزىمسىز قوڭۇرلىشىش دەپمۇ ئاتىلىدۇ، شۇڭا قىزىل گۆش پىشۇرغاندا قوڭۇرلىشىدۇ» دەپ چۈشەندۈرىدۇ لام-فاۋرې.
بىز بىلىمىز، قىزىپ تۇرغان گۆشنى ئۆزلۈكىدىن قوڭۇرلاش بىلەن سېلىشتۇرۇش بىر ئاز غەلىتە، ئەمما بىزنى ئاڭلاڭ. لام-فاۋرېنىڭ چۈشەندۈرۈشىچە، تېرىگە كەلسەك، مايلارد رېئاكسىيەسى DHA تېرە ھۈجەيرىلىرىدىكى ئاقسىلدىكى ئامىنو كىسلاتاسى بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسەتكەندە يۈز بېرىدۇ، بۇ مېلانوئىد ياكى قوڭۇر پىگمېنتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.1 بۇ ئۆز نۆۋىتىدە قوڭۇرلاشقان كۆرۈنۈشنى پەيدا قىلىدۇ.
بۇ رېئاكسىيە پەقەت تېرىنىڭ ئەڭ ئۈستۈنكى قەۋىتى بولغان ئېپىدېرمىستىلا يۈز بېرىدىغانلىقىنى تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدۇ، شۇڭا ئۆز-ئۆزىدىن قوڭۇرلىنىش مەڭگۈلۈك ئەمەس.1 بۇ قوڭۇرلانغان ھۈجەيرىلەر يوقىلغاندىن كېيىن، قاراڭغۇلاشقان كۆرۈنۈش يوقىلىدۇ. (شۇڭا تېرىنى پوستقا چۈشۈرۈش DHA نى چىقىرىۋېتىشنىڭ ئاچقۇچى؛ بۇ ھەقتە كېيىن تېخىمۇ كۆپ توختىلىمىز.)
كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار
DHA تېرە ئۈچۈن بىخەتەرمۇ؟
دىھىدروكسىئاتسېتون ياكى DHA، FDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئىستېمالچىلار بىخەتەرلىكى ئىلمىي كومىتېتى تەرىپىدىن ئۆزلۈكىدىن قورۇلىدىغان مەھسۇلاتلاردا تەستىقلانغان.3 2010-يىلى، كېيىنكى تەشكىلات 10 پىرسەنتكىچە قويۇقلۇقتا DHA ئىستېمالچىلارنىڭ سالامەتلىكىگە خەۋپ يەتكۈزمەيدىغانلىقىنى بىلدۈرگەن.4 FDA نىڭ DHA نى لەۋ، كۆز ياكى شىلىمشىق پەردە بىلەن قاپلانغان باشقا جايلارغا يېقىنلاشتۇرماسلىقنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلەيدىغانلىقىغا دىققەت قىلىڭ.5

DHA زىيانلىقمۇ؟
FDA DHA نى ئۆزىنى قوڭۇرلاشتۇرغۇچىلار ۋە برونزا شەكىللىك ماددىلارغا ئىشلىتىشنى تەستىقلىغان بولسىمۇ، بۇ تەركىبنى ئىچىشكە بولمايدۇ، ئەگەر كۆزىڭىز ۋە ئاغزىڭىز پۈركۈش قوڭۇرلاشتۇرۇش ئۆيىدە توغرا يېپىلمىغان بولسا، DHA نى ئىچىش ئاسان بولۇشى مۇمكىن.5 شۇڭا، ئەگەر كەسپىي خادىملار تەرىپىدىن پۈركۈلۈشنى قارار قىلسىڭىز، يېتەرلىك قوغداشقا ئېرىشكەنلىكىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىڭ.