تېرە ئۈچۈن دى ھىدروكسىئاسېتون: ئەڭ بىخەتەر ئاشلاش دورىسى

دۇنيادىكى كىشىلەر قۇياش نۇرى ئاستىدا تۇرغان J. Lo نىڭ يېڭىلا ساياھەتتىن قايتىپ كەلگەندەك پارقىراقلىقىنى ياخشى كۆرىدۇ، ئەمما بىز بۇ پارقىراقلىققا ئېرىشىشنىڭ قۇياش نۇرىدىن كېلىپ چىققان زىيىنىنى ياقتۇرمايمىز. ياخشى ئۆز-ئۆزىنى قۇياشقا ئايلاندۇرۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ گۈزەللىكىدىن ھۇزۇرلىنىڭ. بوتۇلكىدىن ياكى سالوندىكى پۈركۈش سۇيۇقلۇقىدىن بولسۇن، فورمۇلا دىھىدروكسىئاتسېتون تەركىبىگە ئىگە ئىكەنلىكىگە ئىشىنىشىڭىز مۇمكىن. بۇ ئىسىم چوقۇم ئېغىزغا تولۇپ كېتىدۇ، شۇڭا دىھىدروكسىئاتسېتون كۆپىنچە DHA دەپ ئاتىلىدۇ.

DHA بۇنىڭدىكى گۈزەللىك تەركىبلىرى دۇنياسىدىكى مەلۇم دەرىجىدە كەركىدان بولۇپ ، بىرى ، ئۇ پەقەت بىر تۈردىكى مەھسۇلاتتا ئۇچرايدۇ ، ئىككىسى ، ئۇ ھەقىقەتەن قىلالايدىغان بىردىنبىر تەركىب. بۇ كەمتۈك تانكىنىڭ قانداق بولىدىغانلىقىنى ئېنىق بىلىش ئۈچۈن ئوقۇڭ.

دىھىدروكسىئاتسېتون
پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ تۈرى: شېكەر
ئاساسلىق پايدىسى: تېرىدە خىمىيىلىك رېئاكسىيە پەيدا قىلىپ ، كۆندۈرۈلگەن كۆرۈنۈش ئۈچۈن ھۈجەيرىلەرنىڭ قاراڭغۇلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ .1.
كىم ئۇنى ئىشلىتىشى كېرەك: قۇياش نۇرىغا زىيان يەتكۈزمەي تانكىنىڭ كۆرۈنۈشىنى خالايدىغانلار. فاربېر مۇنداق دېدى: DHA ئادەتتە كۆپىنچە كىشىلەر تەرىپىدىن قوبۇل قىلىنىدۇ ، گەرچە ئۇ بەزىدە ئۇچرىشىش خاراكتېرلىك تېرە ياللۇغىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇنى قانچە قېتىم ئىشلىتەلەيسىز: DHA نىڭ قاراڭغۇلىشىش ئۈنۈمى 24 سائەت ئىچىدە تەرەققىي قىلىپ ، ئوتتۇرا ھېساب بىلەن بىر ھەپتە داۋاملىشىدۇ.
فېربېر مۇنداق دېدى: نۇرغۇن ياخشى سۇ تولۇقلاش تەركىبلىرى ، ئۇلار ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرۈش مەھسۇلاتلىرى ، بولۇپمۇ نەملىك ساقلاش سۇيۇقلۇقى ۋە قان زەردابىدىكى DHA بىلەن بىرلەشتۈرۈلىدۇ.
ئىشلەتمەڭ: ئالفا گىدروكىس كىسلاتاسى DHA نىڭ پارچىلىنىشىنى تېزلىتىدۇ. ئۇلار تەييار بولغاندىن كېيىن تانكىڭىزنى ئېلىۋېتىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى بولسىمۇ ، ئەمما ئۆزى كۆندۈرگۈچ ئىشلەتكەندە ئىشلەتمەڭ.
Dihydroxyacetone دېگەن نېمە؟
مىچېل مۇنداق دېدى: «Dihydroxyacetone ياكى DHA ئادەتتە كۆپ دېيىلىدۇ ، رەڭسىز شېكەر بىرىكمىسى بولۇپ ، كۆپىنچە ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچىلەردە ئىشلىتىلىدۇ». ئۇ سۈنئىي ئۇسۇلدا ياسالغان ياكى شېكەر قىزىلچا ياكى شېكەر قومۇشىدىن تېپىلغان ئاددىي شېكەردىن ھاسىل بولىدۇ. قىزىقارلىق پاكىت ئاگاھلاندۇرۇشى: ئۇ FDA تەرىپىدىن ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچى سۈپىتىدە تەستىقلانغان بىردىنبىر تەركىب ، Lam-Phaure قوشۇلدى. مىچېلنىڭ ئەسكەرتىشىچە ، گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا كەلسەك ، ئۇنى پەقەت ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچىلەردىن تاپالايسىز ، گەرچە ئۇ بەزىدە ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەش جەريانىدا ئىشلىتىلىدۇ.
Dihydroxyacetone قانداق ئىشلەيدۇ
تىلغا ئېلىنغاندەك ، DHA نىڭ ئاساسلىق (ئوقۇش: پەقەت) ئىقتىدارى تېرىنىڭ ۋاقىتلىق قاراڭغۇلىشىشى. ئۇ قانداق قىلىدۇ؟ بىر سېكۇنت چىرايلىق ۋە ساراڭ بولۇپ قالىدىغان ۋاقىت ، چۈنكى بۇلارنىڭ ھەممىسى Maillard نىڭ ئىنكاسىغا باغلىق. ئەگەر بۇ سۆز تونۇشتەك تۇيۇلسا ، بەلكىم سىز ئۇنى تولۇق ئوتتۇرا مەكتەپنىڭ خىمىيىلىك سىنىپىدا ياكى يېمەكلىك تورىنى كۆرگەن ۋاقتىڭىزدا ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. شۇنداق ، يېمەكلىك تورى. Lam-Phaure چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: «Maillard نىڭ ئىنكاسى خىمىيىلىك رېئاكسىيە بولۇپ ، ئۇ يەنە فېرمېنتسىز قوڭۇر رەڭ دەپمۇ ئاتىلىدۇ.
بىز بىلىمىز ، غۇڭۇلدايدىغان كاۋاپنى ئۆزى كۆندۈرۈش بىلەن سېلىشتۇرۇش سەل غەلىتە ، ئەمما بىزنىڭ گېپىمىزنى ئاڭلاڭ. Lam-Phaure چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: ئۇ تېرىگە مۇناسىۋەتلىك بولغاچقا ، Maillard ئىنكاسى DHA تېرە ھۈجەيرىسىنىڭ ئاقسىلىدىكى ئامىنو كىسلاتا بىلەن ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىپ ، مېلانوئىد ياكى قوڭۇر رەڭلىك پېگمېنتلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
بۇ رېئاكسىيە پەقەت تېرىنىڭ ئەڭ ئۈستۈنكى قەۋىتى بولغان ئېپىدېرمىستىلا يۈز بېرىدىغانلىقىنى تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدۇ، شۇڭا ئۆز-ئۆزىدىن قوڭۇرلىنىش مەڭگۈلۈك ئەمەس.1 بۇ قوڭۇرلانغان ھۈجەيرىلەر يوقىلغاندىن كېيىن، قاراڭغۇلاشقان كۆرۈنۈش يوقىلىدۇ. (شۇڭا تېرىنى پوستقا چۈشۈرۈش DHA نى چىقىرىۋېتىشنىڭ ئاچقۇچى؛ بۇ ھەقتە كېيىن تېخىمۇ كۆپ توختىلىمىز.)
سوئال
DHA تېرە ئۈچۈن بىخەتەرمۇ؟
Dihydroxyacetone ياكى DHA FDA ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئىستېمالچىلار بىخەتەرلىك ئىلمىي كومىتېتى تەرىپىدىن ئۆزلۈكىدىن ئاشلاش مەھسۇلاتلىرىدا تەستىقلانغان. 2010-يىلى ، كېيىنكى تەشكىلات قويۇقلۇقى% 10 كە يەتكەندە ، DHA نىڭ ئىستېمالچىلارنىڭ سالامەتلىكىگە ھېچقانداق خەتەر ئېلىپ كەلمەيدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى.

DHA زىيانلىقمۇ؟
گەرچە FDA ئۆزلۈكىدىن كۆندۈرگۈچ ۋە كانايدا DHA نىڭ موھىم قوللىنىلىشىنى تەستىقلىغان بولسىمۇ ، ئەمما بۇ تەركىبنىڭ قوبۇل قىلىنىشى تەستىقلانمايدۇ ، ئەگەر كۆزىڭىز ۋە ئاغزىڭىز پۈركۈش ئاشخانىسىدا مۇۋاپىق يېپىلمىسا ، DHA نى قوبۇل قىلىش ئاسان بولۇشى مۇمكىن .5 شۇڭا ئەگەر سىز پۈركۈگۈچ ئارقىلىق دورا پۈركۈشنى قارار قىلسىڭىز ، يېتەرلىك قوغداشنى قوبۇل قىلغانلىقىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ.